味覚

これまでこのブログでも、書いているように味覚は過去三年でいろいろと変化してきた。

2015年夏に放射線治療をやった直後は、味覚はほぼゼロ。

そこから復活してきた。

2016には、9割復活と感じていた。そこからの進歩はもう微細なのでわからない感じだ。

最近接待もあり、高級な和食を食べる機会が数回あった。そのときに食べるものの多くが薄味に感じた。そういう味付けなのか、自分だけそう感じてるのかは不明だ。多分、こういった和食の細かい味付けは、依然として味覚が鈍い部分なのかもしれない。と思った。