ラーメンは食べられるけど

味の感じ方はいまいちだな。

久しぶりにラーメン屋に行ってみた。

ネギチャーシューを頼んで、食べた。豚骨魚介系スープらしいが、味覚に感じてくるのは豚骨で他の出汁はあまり感じないんだな。チャーシューが柔らかくて味が染み込んでるのはわかるんだけどこれも本来の味が薄くしか感じないから、あとちょっとだな。

唾液不足による白飯の飲み込みの課題と味覚の２つはここ2ヶ月くらいあまり進化が見られない。熱いものと辛いもの対応は牛歩でよくなってるけど。

あと、10月からネクタイ着用になったおかげで、手術跡にワイシャツが擦れるようになったから、少し傷口が赤くなってきた。通勤時はネクタイ外そう。